Про небезпеку надлишку солі та трансжирів
26 травня 2026
Фахівці відділу епіднагляду та профілактики неінфекційних хвороб ДУ «Житомирський обласний центр контролю та профілактики хвороб МОЗ України» за дорученням генерального директора Олександра Шпити провели презентацію для учнів 8 класу ліцею №23 м. Житомира в рамках всеукраїнської освітньої ініціативи «П’ять кроків до здорового харчування».
Під час зустрічі школярі дізналися:
– чому надмірне споживання солі та цукру шкодить організму;
– які продукти містять небезпечні трансжири;
– як відрізняти корисні жири від менш корисних;
– як правильно читати етикетки та формувати здорову тарілку.
За рекомендаціями ВООЗ:
– норма споживання солі — до 5 г на день;
– вільного цукру — до 25 г (5 чайних ложок) на день.
Дослідження показують, що українські підлітки споживають значно більше, ніж рекомендовано.
Корисні жири містяться у рослинній олії, горіхах, насінні та рибі. Менш корисні — у жирному м’ясі, вершковому маслі, твердому сирі. А трансжири «ховаються» у випічці, картоплі фрі та замороженій піці.
Учні отримали яскраві плакати та листівки «Твоя тарілка здорового харчування», які допоможуть закріпити знання та зробити правильний вибір щодня.
Дякуємо адміністрації ліцею №23 за підтримку та створення атмосфери, де кожен захід стає не лише пізнавальним, а й надихає на здорові зміни.
#ЗдоровеХарчування #П’ятьКроківДоЗдоровогоХарчування #Житомир #МОЗУкраїни
Житомирський обласний центр контролю та профілактики хвороб
World Health Organization Ukraine
Національна асоціація громадського харчування
Центр громадського здоров’я України
Ліцей 23 міста Житомира ім. М. Очерета